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I Fortificati: Sherry e Marsala
Le origini di Sherry e Marsala Continuando con i Vini fortificati, dopo l’introduzione nell’edizione precedente di Madeira...
I Fortificati, Madeira e Porto
Importanza e Celebrità del passato Se parliamo di Vini Fortificati, non ci si può dimenticare della gloria...
Classificazione vini Italiani: DOCG, DOC, IGT e Vini da Tavola
Capita spesso di notare delle sigle particolari sulla bottiglia del vino, senza capire esattamente a cosa...
Montefalco Sagrantino DOCG
Terra di Sagrantino, e non solo… Ci troviamo un Umbria, e più precisamente a Montefalco, un meraviglioso...
6 (+1) buoni Motivi per iscriversi ad un corso di Sommelier
Fare il sommelier è certamente un mestiere che per alcuni potrebbe sembrare soltanto un sogno, ma...
Spumantizzazione. Ecco cos’è e come si ottiene
Lo spumante, il vino frizzantino protagonista di brindisi e compleanni, viene prodotto tramite un processo chiamato...
Cantine Aperte e Enoturismo
Enoturismo una realtà in continuo divenire “Cantine Aperte, ogni ultima domenica di maggio, è l'appuntamento da non...
Quale vino abbinare ai formaggi francesi: Brie, Camembert, Comté e Buche de Chèvre?
I formaggi rappresentano un vero e proprio simbolo della cucina e della tradizione gastronomica francese: questi...