Per diventare Sommelier scegli l'Accademia Degustibuss
Degustibuss International è un’accademia a se.
Abbiamo un modo di vedere il mondo del Sommelier che non ci accomuna ai nostri competitor.
Abbiamo una visione internazionale di questo mondo perchè operiamo nella formazione di nuovi sommelier anche a livello internazionale.
Hai una certificazione di primo livello Degustibuss o di un’altra accademia?
Se hai già una certificazione di primo livello Degustibuss o di un’altra Accademia potrai completare la formazione ed ottenere il DIPLOMA SOMMELIER ad un prezzo speciale! Scopri la promozione a te dedicata!
Perché sceglierci
La comunicazione sul vino, in Italia e nel Mondo è cambiata. Degustibuss è stata fautore di questo cambiamento in Italia. Ecco alcuni dei nostri numeri:
1) Oltre 2500 sommelier formati ogni anno in 10 città;
2) Siamo provider WSET, la scuola più grande del mondo;
3) I nostri percorsi sommelier sono tra i più lunghi d'Italia ma terminano in breve tempo grazie alla particolare formula full time di Sabato;
4) Formiamo i corsisti sin dal primo livello ai vini internazionali oltre che a quelli italiani;
5) Il percorso sommelier Start + Advanced + WSET 3° livello è il più formativo d'Italia e garantisce una conoscenza a 360° del vino;
6) Oltre ai Corsi in presenza, siamo stati i primi ad organizzare i Corsi Sommelier Online in Italia, spedendo direttamente i vini a casa del corsista;
7) Ristoranti di lusso, catene alberghiere italiane ed internazionali, resort, luxury club, cercano sommelier Degustibuss, grazie alla formazione internazionale WSET.
Scegli per il tuo presente, l'Academy che guarda al futuro.
€ 590,00
oppure 12 rate da € 49,17
IVA inclusa
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Corso Sommelier Start | Riconosciuto
ULTIMI POSTI DISPONIBILI
- Roma: 6 posti disponibili
- Milano: 4 posti disponibili
- Torino: 6 posti disponibili
- Brescia: 5 posti disponibili
- Bergamo: 8 posti disponibili
- Verona: 6 posti disponibili
- Bologna: 5 posti disponibili
- Napoli: 5 posti disponibili
- Online: 6 posti disponibili
Pertanto, i nostri corsisti impareranno a conoscere vini internazionali sin dal primo giorno potendo apprezzare oltre ai vini italiani anche la qualità di grandi etichette internazionali provenienti dalla Francia, Germania, Sud Africa, Cile, Nuova Zelanda e California.
Inoltre, all’interno del Corso Sommelier Start, il partecipante affronterà l’intera geografia vitivinicola italiana apprendendo i vini e le aree vinicole suddivise per regione e zone di produzione. Ci sarà un Focus sulle regioni Italiane maggiormente rappresentative del panorama vitivinicolo Italiano.
PROGRAMMA DEL CORSO: 1 LIVELLO
VITICOLTURA E VINIFICAZIONE:
- Il concetto di terroir;
- Fattori che influenzano la coltivazione dell’uva;
- Sistemi di allevamento e ciclo di vita;
- La vendemmia;
- Metodi di vinificazione;
VARIETA’ DI UVE PIU’ COMUNI E CARATTERISTICHE:
- Le uve a bacca bianca: Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer;
- Le uve a bacca rossa: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah, Nebbiolo;
PRINCIPALI STILI DI PRODUZIONE:
- Fermi secchi;
- Vini da dessert;
- Spumanti ( Metodo Charmat e Metodo Classico);
LEGISLAZIONE:
- Legislazione Italiana e Internazionale
TECNICA DI DEGUSTAZIONE DEL VINO:
- Approcci visivo, olfattivo e gusto-olfattivo;
- Conclusioni: la qualità, lo stile di produzione, potenzialità.
PROGRAMMA CORSO SOMMELIER 2 LIVELLO
- Fattori che influenzano la qualità e lo stile del vino
- Italia: le maggiori regioni vitivinicole, con dettagli delle DOCG e le principali DOC
FOCUS:
- Lombardia, Trentino - AltoAdige, Friuli, Veneto
- Piemonte, Toscana, Umbria, Abruzzo
- Campania, Puglia, Sicilia, Sardegna
ESAME FINALE - 2 h
La quota d’iscrizione al Corso Sommelier START è di € 590,00 e dovrà essere versata attraverso questa formula:
- Bonifico Bancario su IBAN:IT32 V056 9603 2180 0000 6315 X33 - intestato a "Associazione Culturale Degustibuss"
- Pagamento con Carta di Credito.
- Rateizzazione fin a 4 rate, senza interessi e costi aggiuntivi, tramite Almapay
- Rateizzazione fin a 12 rate, senza interessi e costi aggiuntivi, tramite HeyLight di Compass
IMPORTANTE: nel bonifico indicare il nome e cognome del partecipante al corso, la città, il titolo e la data del corso.
In caso di Bonifico, per formalizzare il completamento dell’iscrizione, inviare copia del versamento effettuato all’indirizzo mail: amministrazione@degustibuss.it
Se acquistato insieme al Corso Sommelier Advanced, il pacchetto Start + Advanced sarà di € 1070,00
Clicca sul bottone “Iscriviti Ora” e compila il modulo d’iscrizione in ogni sua parte. All’interno di questo modulo troverai le istruzioni per l’eventuale rateizzazione.
€ 640,00
oppure 12 rate da € 53,33
IVA inclusa
€ 640,00
oppure 12 rate da € 53,33
IVA inclusa
€ 640,00
oppure 12 rate da € 53,33
IVA inclusa
€ 640,00
oppure 12 rate da € 53,33
IVA inclusa
Corso Sommelier Advanced | Riconosciuto
Focus su:
- Francia: Bordeaux Borgogna Rodano Alsazia Loira;
- Spagna, Germania
- America: California, Argentina, Cile;
- Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda.
Food Pairing
Lo studio dell’abbinamento cibo-vino attraverso la degustazione di cibi con preparazioni sia semplici che complesse, abbinati alla degustazione di tutte le tipologie di vinificazione.
Vini Fortificati
Oltre allo studio dei vari prodotti fortificati è previsto l’abbinamento con formaggi e cioccolato.
Esame finale con domande aperte e 3 vini alla cieca. L’esame finale si terrà in una giornata a parte dalle 9:00 alle 13:00.
Visita in cantina
Consegna del Diploma Sommelier per gli Idonei
La quota d’iscrizione al Corso Sommelier Advanced è di € 640,00 e dovrà essere versata attraverso questa formula:
- Bonifico Bancario su IBAN: IT32 V056 9603 2180 0000 6315 X33 intestato a " Associazione Culturale Degustibuss"
- Pagamento con Carta di Credito
- Rateizzazione fin a 4 rate, senza interessi e costi aggiuntivi, tramite Almapay
- Rateizzazione fin a 12 rate, senza interessi e costi aggiuntivi, tramite Pagolight di Compass
IMPORTANTE: nel bonifico indicare il nome e cognome del partecipante al corso, la città, il titolo e la data del corso. In caso di Bonifico, per formalizzare il completamento dell’iscrizione, inviare copia del versamento effettuato all’indirizzo mail: amministrazione@degustibuss.it
Se acquistato insieme al Corso Sommelier Start, il pacchetto Start + Advanced sarà di € 1070,00 anziché € 1230,00
Clicca sul bottone “Iscriviti Ora” e compila il modulo d’iscrizione in ogni sua parte. All’interno di questo modulo troverai le istruzioni per l’eventuale rateizzazione.
Cosa Rilascia il Corso
CERTIFICAZIONE SOMMELIER 1° e 2° LIVELLO
La Certificazione rilasciata attesta la conoscenza di tutte le metodologie di vinificazione oltre che la conoscenza delle zone di produzione di tutto il territorio italiano.
DIPLOMA NAZIONALE SOMMELIER
Il prestigioso riconoscimento con il quale Degustibuss ufficializza la totale competenza del corsista nel campo del beverage.
i nostri pacchetti
Scegli il tuo pacchetto
Parlano di noi
DEGUSTIBUSS
Le nostre promesse
L’industria del vino è miliardaria. Le figura tecniche che gravitano attorno al vino, tra cui i Sommelier, sono poche. Il Sommelier è una delle poche figure professionali italiane che ha un’appetibilità “esclusiva” sui mercati esteri. Da Dubai a Singapore, da Shangai a New York, da Miami a Montreal, passando per Londra, Madrid e Mosca. Il sommelier italiano è riconosciuto come il miglior professionista e conoscitore di vino al mondo.
I nostri formatori del corso sommelier, sono la testimonianza di queste affermazioni. Lavorano o hanno lavorato in tutto il mondo, partecipando a start up di locali, hotel, resort e ristoranti esclusivi, occupandosi della cantina, della selezione, della vendita dei vini.
Degustibuss è stata l’accademia vino pioniere in Italia nella strutturazione del corso sommelier in giornate full time da 8 ore. I nostri corsi da sommelier sono divisi in 3 livelli al pari di quelli di altre associazioni, fondazioni o federazioni, ed hanno un monte ore totale paritetico (90 ore circa).
- Corso Sommelier START – 48 ore, suddiviso in 2 livelli
- Corso Sommelier ADVANCED – 35 ore + Visita in Cantina
Tuttavia, ciò che ci distingue dai nostri competitor che adottano la formula da 15 giornate da 2 ore è la rapidità della formula full time. Il corsista, infatti, seguendo i nostri corsi riesce a diventare Sommelier riconosciuto in un terzo del tempo (pur preservando lo stesso numero di ore di formazione degli altri istituti presenti in Italia!).
Questo modello didattico viene attualmente scelto da oltre 2500 persone l’anno con numeri fortemente in crescita rispetto ai nostri competitor.
I nostri formatori del corso sommelier, sono la testimonianza di queste affermazioni. Lavorano o hanno lavorato in tutto il mondo, partecipando a start up di locali, hotel, resort e ristoranti esclusivi, occupandosi della cantina, della selezione, della vendita dei vini.
Pensate veramente che ci siano Titoli di Sommelier più validi di altri? Che un corso sommelier sia più riconosciuto di un altro? In Italia il sommelier non è una figura professionale riconosciuta e quindi regolamentata. La formazione sommelier viene demandata ad associazioni private come la nostra o ad altre. Tuttavia nessuna tra le associazioni, fondazioni o federazioni presenti sul mercato italiano della formazione per sommelier prevale sulle altre!
La professione del Sommelier è disciplinata dalla legge 4/2013 (legge sulle professioni non regolamentate) come un lavoro che può essere praticato in Italia e quasi in tutto il mondo senza un propedeutico esame di abilitazione alla professione. Il sommelier, pertanto, in quanto attività professionale libera non è regolamentata da attestati ufficiali, titoli, qualifiche o iscrizioni ad un albo professionale di settore.
Sapete che Degustibuss è l’unica realtà italiana che eroga contemporaneamente corsi per sommelier e corsi wset? Questo vi consentirà di avere una formazione “nazionale” ed una “internazionale” seguendo la stessa accademia!
I nostri Corsi da Sommelier si compongono di un pubblico molto eterogeneo: appassionati, aspiranti professionisti e professionisti del mercato “food and beverage”. Diventare sommelier vi consentirà di intraprendere un’attività professionale in molteplici campi legati al vino. Ecco una lista di alcuni sbocchi lavorativi per un sommelier:
- Sommelier in ristoranti, aziende vinicole, enoteche, alberghi, navi da crociera. Preparazione carta dei vini, rifornimento cantina vini e consulenza al consumatore;
- Organizzatore di degustazione vini ed eventi privati;
- Impiego in società di import/export di vini;
- Agente e/o Consulente di vini;
- Docente/Insegnante in corsi di avvicinamento al vino o corsi per sommelier
Perché pagare molte migliaia di euro per un corso di sommelier? Il prezzo dei corsi di Degustibuss consente a tutti di diventare Sommelier. Il prezzo dell’intero percorso (90 ore circa) è inferiore ai 1200 euro (se acquistato in formula pacchetto promo Start + Advanced).
Degustibuss non è suddivisa in delegazioni regionali, provinciali ed addirittura cittadine, logica che aumenta in maniera esponenziale i costi di gestione con conseguente riflesso sui prezzi dei corsi. In Degustibuss esiste un unico cuore pulsante, un unico organico ed un unico assetto governativo. Questo ci consente di controllare i costi dei nostri corsi a tutto vantaggio dei nostri corsisti.