L’Accademia Italiana che offre corsi riconosciuti in tutto il Mondo
Relatore e Formazione Sommelier Degustibuss su Milano
Calorie in etichetta
Si sa, i cambiamenti sono spesso difficili da accettare. Quando questi cambiamenti hanno un impatto su...
Il vino naturale: genesi di un ossimoro
Il mondo vive seguendo le mode del momento, si sa. In qualunque aspetto delle nostre vite....
L’abito non fa il monaco…o forse si!
Dai, lo sappiamo: la prima impressione, in ogni campo della vita, è quella che conta. L’aspetto...
Non tutte le medaglie d’oro sono uguali
Cosa pensa un consumatore di fronte ad un vino che sfoggia una medaglia d’oro? Distinguiamo: se...
Vendemmia, quando l’uomo batte la tecnologia
Si racconta che il vino si fa in vigna, che l’unico modo di ottenere un’alta qualità...
Un’Estate Italiana: per ogni regione un fresco abbinamento
Le Regioni: storie di terra e mare Cibo versatile sia dolce che salato, sia caldo che freddo. Cibi...
Metodo Transfer, questo sconosciuto
Aaaahhh lo Champagne! Che gusto, che bontà, che qualità! Un attimo, riformuliamo l’esclamazione qua sopra: ah, il...
Vin Santo: origini, tradizione e curiosità
Essere uno dei Paesi con la storia più lunga del mondo aiuta nell’esercizio di accumulare tradizioni...