Tag - Stefania Zona

Relatore per Degustibuss regione Campania, 2° livello WSET.

I più importanti eventi enogastronomici in Italia e all’Estero

Il momento più costruttivo per un winelover, ma anche per un professionista, è quando ha la...

I nuovi vitigni a Bordeaux anti-cambiamento climatico

Sta prendendo forma una piccola “rivoluzione” nel mondo del vino. Sono ormai diversi anni che assistiamo...

Vini estivi: le tre “bollicine” da bere al mare quest’estate

Mentre continua la rubrica “Summer Pills” sui nostri social dove i docenti Degustibuss vi consigliano i...

Enoturismo in Italia: guida per winelovers

L’enoturismo è una forma di turismo tematico che ha l’obiettivo di far visitare e conoscere i...

Etichetta vino: cosa conta davvero?

Si dice che non bisogna giudicare un libro dalla copertina…ma si può giudicare una bottiglia dall’etichetta?...

Non solo tappo: malattie, alterazioni e difetti del vino

Nell’immaginario comune qualsiasi odore sgradevole del vino “sa di tappo”. Che poi se si domanda a...

Sauternes: quando la botrite è una benedizione

Molti vini celebri e particolari che oggi conosciamo sono nati da errori o incidenti di percorso....

Pantelleria: l’isola (e i vini) delle meraviglie

Pantelleria, la “Perla Nera” del mediterraneo, è una piccola isola di 84 km2 sospesa tra la...

I vini di ghiaccio (Eiswein/Icewine)

Se vi dicessero ‘vuoi provare un icewine?’ a cosa pensereste? Un gelato al gusto di vino?...

Pinotage: come nasce un vitigno

Quella del Pinotage non è una storia d’amore.  È una storia di scienza e di incroci,...